|
先日の世界ウルルン滞在記、 モデルの臼田あさ美さんが“メゾン・ド・ショコラ”を訪れ、 工房のベテランチョコレート職人にチョコレート作りを学ぶ、でした。 録画しましたよ。 そしてガトーショコラのレシピ(Q&Aにあります)をチェック。 キャー、作りた〜い! さすが(早っ!)、 花音さまも作っていらっしゃいました。 アーモンドパウダーがけっこう入っているので、 外側はサクっとしているけど、中はトロっとチョコレート。 濃厚でなかなか美味しゅうございました。 友人への手土産用に、レース柄の袋に ラッピングしてみました。 “メゾン・ド・ショコラ”、昨年、表参道店で お味見程度のチョコを購入しましたが、 販売員の方々がとっても感じが良くて、 なんと試食までさせていただきました。 ダンナは外で待っていたのですが、ご主人さまにも…、と! すっかりお気に入りに…。 その割に、買ったのはこれだけかい! …でしたが…。 お値段もとってもステキなので…。 臼田さんがハチマキ風にしていた“メゾン・ド・ショコラ”の オーガンジーのリボンがとってもステキだったんですよ〜。 パリのお店…、また、行きたい所が増えた…。
|
| << 前記事(2007/01/28) | トップへ | 後記事(2007/02/17)>> |
| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
|---|---|
チョコレート戦争
バレンタインデーも間近となり デパートの売り場はとんでもないことになっているようですね。 あたくし、チョコはいただくものだと思っているので←何様 この時期、専ら自分の為に何買おうかなー、と悩みます。 ...続きを見る |
花宵日記 2007/02/09 07:46 |
簡単ガトーショコラのレシピ(作り方)
バレンタインデーが近づいてきて、ガトーショコラをプレゼントに、あるいは家族でバレンタインという方も多いと思います。バレンタインデーのスイーツ・お菓子としてガトー・・・ ...続きを見る |
ガトーショコラ 2007/02/09 22:59 |
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|---|
Choco Bananaさん、お久し振りです。 ケーキ、私も作ってみたいです。花音さんの所のレシピーをコピーしますね。 |
Olive 2007/02/08 22:14 |
TB有難うございました♪ |
花音 2007/02/09 14:26 |
Oliveさま |
yoshico 2007/02/09 16:34 |
花音さま |
yoshico 2007/02/09 16:51 |
わあ〜〜、choco bananaさんのガトーショコラおいしそうですね〜〜。 |
未来へつづく窓 2007/02/10 21:23 |
私も一度は、どっかで修業してみたいです〜。 |
grotta 2007/02/11 13:13 |
未来さま |
yoshico 2007/02/12 14:56 |
grottaさま |
yoshico 2007/02/12 15:01 |
| << 前記事(2007/01/28) | トップへ | 後記事(2007/02/17)>> |